Madeleine Sucette à la Fraise

10 April 2018

Box Précédente

Le mois d'avril marque le début de la saison des Fraises.

Ce mois-ci, nos petits gourmands vont revisiter un classique, les madeleines.

Pour un goûter original , ils réaliseront des madeleines moelleuses et fondantes au bon goût de chocolat fraise décorées comme des pop cakes.

Vos enfants n'en feront qu'une bouchée !

La box d'Avril contient : 

  • Mélange à Madeleine
  • Vermicelles Blancs Barry
  • Pot Mélange de Chocolat Fraise Barry et Valrhona
  • 18 mini-pailles roses
  • 1 poche en plastique
  • 1 feuille de cuisson
  • 1 moule à madeleine en silicone

Petit aperçu de l'atelier

On bat à l'aide du batteur le mélange à madeleine, les oeufs et le beurre.

A l'aide d'une poche à douille, on rempli le moule à madeleine

Après avoir sorti du four le moule et l'avoir laissé refroidir, on démoule délicatement les madeleines

On trempe la paille dans le chocolat à la fraise

On trempe la madeleine à moitié dans le chocolat à la fraise

On saupoudre les madeleines avec les vermicelles de chocolat au lait 

Les madeleines sucettes à la fraise sont prêtes pour être dévorer par nos petits gourmands au goûter :-)